Der Ernährungszustand des Menschen ist eng mit der Nahrungsaufnahme, ihrer Verdaulichkeit und dem Wiederauftreten der Infektion verbunden.
Langes COVID, steigende COVID-Fälle, neue COVID-Symptome, neue COVID-Stämme usw. usw., den ganzen Tag über machen alltägliche COVID-Nachrichten die Runde. Während es etwas eintönig wird, ist es auch wichtig zu wissen, was passiert und was wir tun müssen, um uns vor einer Coronavirus-Infektion zu schützen. Es ist bekannt, dass dieses Virus verschiedene Organe befällt, und immer noch bringen neue Studien neue Erkenntnisse in Bezug auf das Virus. Während wir wissen, was wir essen müssen, um angesichts steigender COVID-Fälle fit und gesund zu bleiben, sollten wir uns auch auf die Darmgesundheit konzentrieren. Die aktuelle Literatur weltweit diskutiert den engen Zusammenhang zwischen Ernährung und der weit verbreiteten COVID-19-Infektion. Der Ernährungszustand des Menschen ist eng mit der Nahrungsaufnahme, ihrer Verdaulichkeit und dem Wiederauftreten der Infektion verbunden.
Der Ernährungszustand kann unsere Immunität auf verschiedene Weise beeinflussen, einschließlich der Empfindlichkeit gegenüber Infektionen, der Schwere der Erkrankung und der Genesungszeit. Es kann jedoch auch die Verdauungsfunktion beeinträchtigen, was den Ernährungszustand, die Immunität und die Schwere der Erkrankung weiter beeinflussen kann.
Mikronährstoffe für die Darmimmunität
Unsere mikrobiologische Zusammensetzung im Darm wird durch eine Ernährung beeinflusst, die reich an Vitamin D, B und C sowie bestimmten Spurenelementen wie Zink, Magnesium, Selen, Eisen und vor allem Ballaststoffen ist. Diese Zusammensetzung hilft, Immunantworten im Körper zu fördern. Vitamin-D-Mangel wird wahrscheinlich mit häufigen GI-Erkrankungen wie IBS, Morbus Crohn und einigen seltenen Infektionen in Verbindung gebracht.
Darmimmunität und Stress
Die Beziehung zwischen Darmmikroben und dem Gehirn ist zu einem der umstrittensten Themen geworden. Magenprobleme sind wahrscheinlich mit Stress und Angst verbunden. Wie das Gehirn ist auch Ihr Darm voller Nerven, die als enterisches Nervensystem oder ENS bezeichnet werden und auch als „zweites Gehirn“ bezeichnet werden. Das enterische Nervensystem hat die gleiche Art von Neuronen und Neurotransmittern, die in Ihrem zentralen Nervensystem zu finden sind. Diese Verbindung zwischen Gehirn und Darm beeinflusst Ihre Verdauung, Stimmung und Ihre Denkweise. Das ENS kleidet Ihr gesamtes Verdauungssystem mit mehr als 100 Millionen Nervenzellen aus, die zwei Schichten bilden. Sie verläuft von der Speiseröhre bis zum Rektum.
So verbessern Sie Ihre Darmgesundheit inmitten von COVID
1. Fügen Sie Präbiotika und Probiotika hinzu
Präbiotika sind Lebensmittel, die Ballaststoffe und Stärken enthalten, die nur die guten Bakterienarten in Ihrem Darm verdauen können. Beispiele sind Pistazien, Gerste, Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Artischocken, Zuckermais, kalte Kartoffeln und rohe Bananen. Auf der anderen Seite können Probiotika rezeptfrei gekauft werden, da diese Lebensmittel eine große Anzahl gesunder Bakterien enthalten. Probiotische Lebensmittel sind nicht pasteurisiert, sodass sie lebende Bakterienkulturen enthalten können. Beispiele sind Kombucha, Gurken, Joghurt, Gemüsekonserven und Kimchi.
2. Fügen Sie buntes Gemüse hinzu
Der tägliche Verzehr von buntem Gemüse hält Ihre Darmbakterien aktiv. Dies hilft ihnen zu wachsen und ein ideales Darmmikrobiom zu entwickeln. Idealerweise sind Rotkohl, Karotten, Paprika und Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl ausgezeichnete Ballaststoffquellen sowie Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin C, Vitamin K und Vitamin A. Untersuchungen zeigen, dass auch Blattgemüse enthalten ist eine bestimmte Art von Zucker, die das Wachstum gesunder Darmbakterien fördert.
3. Trinken Sie viel Wasser
Um eine gute Gesundheit zu erhalten, ist es wichtig, hydratisiert zu bleiben. Trinkwasser hilft, das Elektrolytgleichgewicht und den Blutdruck aufrechtzuerhalten und gleichzeitig den Verdauungsprozess anzukurbeln. Versuchen Sie, jeden Tag zwischen acht und zehn Gläser Wasser zu trinken.
4. Treiben Sie regelmäßig Sport
Regelmäßige Bewegung spielt auch eine entscheidende Rolle für die Verdauung. Das Gehen nach einer Mahlzeit regt den Verdauungstrakt an, sich zusammenzuziehen, wodurch Nahrung und Abfallstoffe durch den Darm transportiert werden können. Dies führt zu einem regelmäßigeren Stuhlgang und weniger Blähungen und Blähungen im gesamten Magen-Darm-Trakt.
5. Haben Sie eine gute Nachtruhe
Ebenso wichtig ist eine gute Nachtruhe. Studien deuten darauf hin, dass Schlafmangel zu einer Verringerung gesunder Darmmikroben führen kann. Ein ungesundes Darmmikrobiom kann sich auch negativ auf den Schlaf auswirken. Viele Menschen mit Magenproblemen berichten von schlechter Schlafqualität oder zu wenig Schlaf. Durch die Regulierung der oben erwähnten Ernährungsumstellungen kann ein gesundes Darmsystem aufgebaut werden.
Es ist immer ratsam, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie Ihre Ernährung ändern oder ein neues Nahrungsergänzungsmittel beginnen. Dies ist besonders wichtig während einer Infektionsphase. Für eine optimale Gesundheit ist es entscheidend, nährstoffreiche Lebensmittel mit guten Kalorien und Antioxidantien zu priorisieren.
(Beiträge von Sonali Kulkarni, Chief Dietician bei Even Healthcare)